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橫渡淮水的一節晉魏風骨 蘊埋一個春秋山夢 松下 竹林 林深不知處
臥讀 一帙土中天書 煎熬 一壺山中歲月
辨證調理 齊魯之間 消化不良臌起的脾胃之爭 滋潤楚漢氣蓋山河的肺活量 補牢後現代盛唐斑駁的腎
夢醒時分 不知今夕何夕 也不知 風骨潔白的身世 已身陷南宋的秦淮河畔
河山色變 有一不變的 本草本色 國破山藥在
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山藥 |
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【山藥的身世】: 山藥為薯蕷科植物薯蕷的塊根。以產於河南新鄉地區為佳,稱懷山藥。又名山薯,一般民間處方習用淮山之名(含淮水之意)。 山藥〈淮山〉健脾胃、補肺腎、益氣養陰。治脾虛泄瀉,肺虛咳喘,腎虛遺精,氣虛少食,慢性腎炎,糖尿病,遺尿,婦女白帶等。〈本草經〉云:「山藥主傷中、補虛、除寒熱邪氣、補中益氣力、長肌肉、久服耳目聰明、強陰」。〈日華子本草〉指它「主泄精,健忘」。 山藥除滋陰補腎的祖方:六味地黃丸系列和金匱腎氣丸等。尚如元代的〈山藥粥〉。明代的〈五老返童丸〉,〈復老還童丸〉,〈保命延齡丸〉,清代的〈宮延秘方八仙糕〉等,皆含有山藥的份兒,近代名醫張錫純稱山藥為「滋補藥中誠為無上之品」。 現代研究指出,山藥含有植物蛋白質和十九種氨基酸,以及種微量元素,乃抗衰老延年的重要成份。且〈本草綱目〉指出它「益腎氣,健脾胃,止泄痢,化痰涎,潤皮毛」。故山藥不僅係抗老良藥,還是一道美容食品。 |
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