品 茗
2014. 11. 2
(一)
芽黃舌嫩煮新泉 活火煎出色味鮮 三五良朋同啜賞 幾疑陸羽倚門邊
(二)
雲腳輭浮月兔明 黃粱輸卻綠華清 一杯解乏松聲瀉 魚眼騰翻香氣生
註:
活火:蘇軾《汲江煎茶》詩:「活水還須活火烹,自臨釣石汲深清;大瓢貯月歸春瓮,小杓分江入夜瓶。雪乳已翻煎處腳,松風忽作瀉時聲;枯腸未易禁三椀,臥聽山城長短更。」
雲腳:茶之別稱。明 陸樹聲《茶寮記·烹點》:「雲脚漸垂,乳花浮面則味全。」